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2012年06月17日

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私にとって餃子とは、定期的に食べたくなるものです。

しばらく食べていないと、「そういえば最近食べてないなぁ」と食べなきゃいけない義務感が生じるメニューでもあります。

あの吸引力ってなんなんでしょうかね。

ニンニクとショウガの引力でしょうか。

自分で作ることはまれなのですが、焼くくらいはします。

あの焼き方もけっこう難しいもので、微妙な火加減と焼き時間がポイントで、間違うと、見事に焦がしてしまいます。

それに、正しい焼き方なるものもあったりするんです。

餃子専門店で餃子を勝ったら、正しい焼き方解説書もついていて、それに沿って焼いたら、非常においしく焼けるのです。

まずはフライパンをあたため、油をひいてちょっとしたら、火を止めてから餃子を並べます。

そしてお湯を入れるんです。お湯ってのがポイント。水じゃダメなんです。

量は・・・・正確なのは忘れましたが、40mlが50かそのくらいだったはず。

そのお湯がなくなるくらいまで焼き、次に油を大さじ4足して、また焼くんです。

4、5分くらい。

火加減は中火です。

そしたら美味しい餃子の出来上がり。
posted by ゆあ at 17:38 | 日記

2012年06月13日

エムスリーキャリアは優秀な医療系求人サービスなので、多くの薬剤師さんが利用している・または利用したことがあるのではないですか?
利用したことがないという人も、名前くらいは聞いたことがあるんじゃないでしょうか。
年間7000人の薬剤師さんが利用するというエムスリーキャリアは、手軽に登録が出来、丁寧なコンサルティングで最適な仕事を紹介してもらえると評判だったりしますよね。
利用者の満足度も90%以上なので、かなり優秀な求人サービスだと思います。
ちょっと前は薬剤師の求人は、求人雑誌や新聞なんかで掲載されていたんですよね。
ところが今はそのような形で募集することは少なくなり、多くの場合はエムスリーキャリアのような薬剤師専門の求人サービスで扱われています。
ハローワークなどには一部が掲載されるようですが、情報量では薬剤師専門の求人サービスには到底かなりません。
また親身にアドバイスをしてくれるキャリアコンサルタントも求人サービスならではなので、ハローワークを利用する薬剤師さんも減っているのではないでしょうか。
ちなみにエムスリーキャリアでは常時8000件以上の薬剤師求人情報が集まっているそうです。
これだけの情報量があれば、自分の希望に合うような職場も見つかるというものですよね。
もちろん希望の条件以上の職場を見つけることだって十分に可能じゃないかと思います。
取りあえずエムスリーキャリアは完全無料ですし、良い職場を探したいなら利用してみると良いかもしれませんね。
posted by ゆあ at 17:47 | 日記